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2005/04/19

山菜の季節 野生のわさび

山菜のうまい季節ですなあ。先日、野生のわさびを食べました。料理は簡単、サッと熱湯をかけるだけで、ま、おひたしということか。これでめしもガバガバ食べられるが、酒のツマミにええのですよ。

写真も撮ってきまして、ザ大衆食のサイトに掲載しました。
http://homepage2.nifty.com/entetsu/sinbun05/wasabi.htm

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