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2005/10/23

ごぼう リンク集

10月7日に「ゴボウ」を書いた。9日に「またまたゴボウ」を書いた。んで、ごぼうを食べている。んで、ごぼうが気になるので、検索してみている。ついでに、ここにリンクする。たくさんあるから、ホンノその一部。

これから、ごぼうは盛りだ。いわゆる「旬」だ。たくさん食べよう。簡単に、たくさん食べるには、わが家的には、リンクの「ケンタロウレシピ」にあるように、ごぼうはキムチとあうので、キムチ鍋あるいはチゲ鍋とか呼ぶものをやるときに食べる。皮むきで身を削り、ちょいとさらして、鍋にぶちこんで食べる。こうすると一度に大量にワッシワッシと食べられる。ごぼうをワッシワッシ食べていると、なぜか野生動物になったような気分になって元気が出るから、愉快だ。ごぼうは精力剤だとか。おれには関係ないけど。んっ?

当ブログ、5月14日 悲哀の梅田ごぼう
http://enmeshi.way-nifty.com/meshi/2005/05/post_4474.html
ごぼう食材 キッコーマン ホームクッキング
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/gobo01.html
野菜図鑑「ごぼう」
http://www.vegefund.com/panfu/gobou/gobou.htm
ごぼうの歴史・選び方・保存方法
http://www.yc.zennoh.or.jp/web/shoku/0405_1.html
語源由来辞典 ごぼう抜き
http://gogen-allguide.com/ko/gobounuki.html
四季の野菜 ごぼう
http://alic.vegenet.jp/panfu-siki/gobo/index.htm
ごぼうの里から
http://ww1.tiki.ne.jp/~t-kabutan/hatake.html
野菜と果物のマメ知識 大浦ごぼう
http://www.salad-cafe.com/contents/vegefuru/vegfuru26.html
ようこそ信州 常盤牛蒡(ときわごぼう)の郷へ
http://www.geocities.jp/tokiwa_gobou/sub02.htm
ごぼうのページ
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/gobou/gobou.htm
ケンタロウレシピ ごぼうのキムチ煮
http://trc.cocolog-nifty.com/photos/recipe/1_26.html
男の手料理日記 ごぼうサラダ
http://risky-love.seesaa.net/article/7708502.html
ごぼう 食材検索 ごぼうを使ったレシピ
http://www.misbit.com/recipe/sid00363.html

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コメント

おおっ、塩庄さん。ごぼう、地味な存在で、まさに土そのものというかんじの存在だけど、あれがないとサミシイ。あれは、土のように、あたたかい。

写真の露出は間違えてもよいから、ごぼうを忘れないように。

ここんとこ、アレコレ忙しいのですが、すぐ目鼻つくと思いますので、飲みましょう。

投稿: エンテツ | 2005/10/25 01:11

かき揚げにゲソ入れるの忘れましたが、実はごぼうも・・・。こっちは買い物メモに書いておいて買うの忘れた。相変わらず、何か忘れてます(大笑)。でも段階露光の回数と段数だけは間違えないようにしてます(涙笑)。
天かすとささがきごぼうの卵とじ、ごぼうの天ぷらの翌日みそ汁浸し、ごぼうの天ぷらの翌日甘辛煮天丼山椒がけ、ごぼうのピリ辛酢漬け、煮しめ。

投稿: 塩庄 | 2005/10/25 00:46

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