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2009/10/27

酒杯考。

『どの酒を飲むか』(山本祥一朗、三一書房1995年)には「酒杯考」というのがある。先日、神保町のおでんやで、言水さんと瀬尾さんと燗酒を呑んだとき、瀬尾さんが持ち歩いているマイ杯を取り出したことから、酒と杯の相性の話になった。

ワインなど洋酒のばあいは、酒の種類と呑み方によって、だいたい器は決まっているが、日本の杯は、じつにさまざまだ。燗酒か冷やか冷酒か、あるいは芳醇や辛口など酒の味の傾向によって、器の相性があるのではないか。そのときのワレワレの間では、いろいろ話題になった。それぞれどんな好みの相性だったか、酔って忘れてもったいないことをしたが、なかなか楽しい会話で酒のつまみになった。

しかし、その杯を、どう持って呑むかの話にまではならなかったとおもう。どう持って、どの位置に口をつけて呑むかというのも、酒の気分に影響する。あるいは、酒の気分によって、持ち方も変る。

037おとといの「泥酔論」の画像をよく見たら、おかしな杯の持ち方をしている女子がいた。杯をハシではさんで持って呑んでいるのだ。ハシで、底の高台をはさんでいる。こんなのは初めてだ。この女子、たいへんなポン酒好きなのだが、いやはや、酔っぱらいは楽しい。

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コメント

けっこうな芸をお持ちで。
楽しかったですね。
また呑みましょう。

投稿: エンテツ | 2009/11/01 10:05

Σ( ゜Д゜)ハッ!
必殺ワザ出しちゃったっっっ!

投稿: davideri | 2009/10/31 21:47

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