料理といふもの。実践と理論。: ザ大衆食つまみぐい

2004/08/21

この夏たべまくったタマネギ料理を、「ザ大衆食」のサイトに掲載。
http://homepage2.nifty.com/entetsu/sinbun04/tamanegi_tuke.htm

安くて簡単、うまい！タッパー冷蔵食、っての、たくさん考案してみては、どうだろうか。

投稿: エンテツ | 2004/08/27 08:01

おお、これですか！
なにやら便利な感じがしますなあ。
タマネギがあと３つあるので試してみよう！
なのでトマト買ってこよう！

私は常備タッパー冷蔵食に
冬瓜＆茄子＆青豆　をチャチャッと炒めて
だし汁で軽く煮たものを用意しておりマス。
これも漬かると……うまままましま。
あれこれ便利でありんす。

投稿: あっこ | 2004/08/24 19:29

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「ほんとうの料理文化とは、ガイドブック片手に食べ歩くことではなくて、美味しいものを食べたいという欲求を、自分の生活の中に血肉化し、思想化することだ」…江原恵『生活のなかの料理学』