無事帰還

９日、出発。京都、神戸、神戸、大阪、小田原とマジメにマジメにシゴトをこなし、ナンダロウアヤシゲな濃いいいいいいいいい日々を過ごして、肝臓も胃腸も無事で帰って来た。脳だけは、これだけは、いつものように異常。

ま、東だ西だといっても、それぞれの個性だということだな。もちろん、「食」のことだけど。大阪でウドンを食べた店に、能書きが壁に貼ってあって、「淡い出汁」がソバにもウドンにもよく、それがウソのない味である、というようなことが書いてあったけど、ジョーダンじゃないぜ。

ま、そういう話は、また今後。

とにかく、なんだかね、東も西も、「タベモノ屋」というか「プロ」は、文学的観念的に気どりすぎですよ。