ほねせんべいの高度なアナログ技術

まあ、そういうわけでこういうわけで、夏だから暑いわけですが、「めざしの風景」に続き、天津で。これはめずらしい、みごとなアナログ技術の風景、「ほねせんべい」をザ大衆食に掲載した。
http://homepage2.nifty.com/entetsu/sinbun05/amatsu_honesenbe.htm

ところで、「ほねせんべい」食べたことありますか？