ハナダ・ロッソHANADA ROSSO 祐天寺に復活: ザ大衆食つまみぐい

2007/04/06

青山にあった花田美奈子さんのナチュラルフードレストラン[ハナダ・ロッソ]は閉店してどうなってしまったかと思っていたら、4月10日祐天寺に復活オープンだそうだ。よかった、めでたし。

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「ほんとうの料理文化とは、ガイドブック片手に食べ歩くことではなくて、美味しいものを食べたいという欲求を、自分の生活の中に血肉化し、思想化することだ」…江原恵『生活のなかの料理学』