盛況御礼、第５回泥酔論inスロコメ。ミーツ別冊『酒場の本』。
きのうのトークライブは、「めし屋酒の真実」ということで「凡庸の美学」について語ったのだが、初参加の山崎監督と浜野監督はじめ、凡庸じゃないひとがたくさん参加してくださった。初対面のかたも数人おられた。挨拶しきれないうちに帰られたかたもいて失礼した。
考えてみると、考えてみなくたって、このトークライブはトークそのものより、トークをネタにいろいろな人たちが集まって愉快に飲んで酔えばよいというものだから、回を重ねるにしたがい、ふだんなかなか会えない人や初めてのひとたちと飲む楽しみが増える。みなさん、ありがとうございました。いつも凡庸なトークですみませんが、懲りずに、また来てください。
ちょうど、出がけに、ミーツリージョナル別冊『酒場の本』も届き、これを持って行くことができた。「エンテツのめし屋酒のススメ」で、おれは「メシの鬼」や「日本で一番精力的な６５歳」にされているけど、このタイトル写真がいいねえ。カメラマンは、本野克佳さん。どうも、いい写真をありがとう。「環状線高架下酒場紀行」を書かれた大竹聡さんも昨夜参加いただき、スロコメのあと新宿ション横で遅くまで呑んで愉快だった。先日刊行したばかりの『今夜もイエーイ』（本の雑誌社）、村上春樹の近著よりゼッタイおもしろいハズ、好評発売中。
「太田和彦、江弘毅、遠藤哲夫、大竹聡ら豪華執筆陣にも注目の、今行ってみたい京阪神「もうここしかない」ええ酒場集」という『酒場の本』のもくじは、こちらから。関西以外のひとが見ても、読み物、グラフ誌として楽しい。…クリック地獄
きょう２８日のスロコメは、きのう電話で話したのだが、中本昂佑さん（公開中の「ＵＳＢ」に声で出演）の二人芝居だそうだ。毎回人気のコンテンツ、おれはきょうは都合悪い、みなさんよろしく～。
スロコメ店長の須田泰成さんが、経堂に開店のカフェ「さばの湯」は、きのうがなんとかオープン。こちらも、よろしく～。須田さんの本業は、コメディライターあんどプロデューサーですからね、このカフェの名前からして、かなりコメディなものか？企画も盛りだくさん。サイトも、おもしろい。
http://sabanoyu.oyucafe.net/
泥酔論の様子や『酒場の本』の紹介などは、あとで書きます。昨夜は帰りついたのが午前２時近く、今朝は二日酔い気味だが、きょうは、チト忙しい。
当ブログ関連
2009/06/10「６月２５日発売直前予告、ミーツ・リージョナル別冊『酒場の本』。」…クリック地獄
いくつかのことが、錯綜しつつ整理されつつ、乱れつつ編まれつつ、歓喜しつつ落胆しつつ、酔っぱらいつつ白けつつ、ウンコしつつめし食いつつ、アレしつつコレしつつ、しつつしつつと時間がすぎる。
だけど、「仕事」や「趣味」をこえて、もっと広い地平で食や料理も、「オルタナ」という概念の影響を受けていくだろう。いろいろ「枠組み」も変っていくだろう。
先日の撮影の料理写真、サムネイルでプリントされたものが送られてきた。料理が１６品に、それぞれの作り方のポイントカット、イメージカットやおれと瀬尾さんのカットなど、あわせるとけっこうな数になる。
ナス漬のナスは、すっかり忘れていて、万盛庵のエッちゃんに言われて思い出した。首都圏のスーパーなどでは見ることもない、丸い、そしてかたくて漬物にでもするしかないやつだ。なんていうのかな、皮のかたさが実の半分ぐらいありそうな。庖丁で切ると、鉄の味や臭い？がうつってしまう。だから、手でちぎって食べる。「ほら、こうやってちぎってくうが、忘れたが」とエッちゃんが言いながらちぎってくれた。このかたいナスが、漬物にするとうまい。
南魚沼市の六日町は、今年は大河ドラマの「天地人」で盛り上がっているようだ。すでに、きょねんの、この日の万盛庵店頭の写真にも、その主人公である直江兼継の名と「愛」のシンボルマークが入った旗が立っている。
駅正面のまっすぐの道を２、3分歩き、この坂戸山を仰ぐ交差点を左へまがると、３軒ほど先の右側に、いつも泊まる、わび簡素な「ホテル宮又」がある。ああ、宮又の飾り気のない湯治場のような風呂場の、湯量たっぷりのかけ流し温泉、いいなあ。入りたい。ニタリばあさん、元気にしているだろうか。
きのうのエントリー「アレコレあるなか27日のトークライブ「泥酔論」は「めし屋酒」に決まる」に、「えーと、あと、大竹聡さんの本『今夜もイエーイ』（本の雑誌社）が、そろそろ店頭に並んでいるころだと思います。大いに、よろしく～」と書いたら、きょう、その本が届いて、おどろいた。
なにかと考えなくてはならないことが多い。瀬尾さんと電話で話したら、先日の料理撮影は、ほかのスタッフもみな、慣れているとはいえ、新しい連載の最初の撮影なので、かなり疲れたようだ。ま、新しい連載ということもあるし、テーマがチョイとおもしろいのだが、ナマからイメージをつくりあげなくてはならない。それぞれが自分の持ち場をこなしながら考え手探り状態で協働しなくてはならない面もあって、少なからず緊張していたようだ。おれのばあい、まだ、文章を書きあげるまで、手探り状態が続く。ああ、孤独な作業だねえ。書く作業は、孤独なのよ。
うちにはテレビがないので知らんかったが、テレビでは盛んに太宰の人物像の「見直し」みたいなこともやられているらしい。なんだか、受けネライな「俗物的」解釈が流布されている感じがした。もっとも太宰は、俗物が似合っている。だいたい作品を論じるならともかく、遠いむかしに死んだ作家の人物像を探ったところで、それぞれの都合のよい想像でしかないだろう。ま、太宰も、その自殺も、いまでは商品価値でしかない。
と、こんな与太をいいながら、深いことを考えているのだった。
えーと、何から書くか。いろいろあって、あれこれアチコチに電話しているうちに、あわてまちがえ、『雲のうえ』の大谷さんの携帯に電話するという失礼までして、ひさしぶりに声を聞いたうれしさで、そのまま話させてもらった。
いろいろあって、深刻な話もあるけど、とりあえず、そういうこと。画像は、『酒場の本』の取材のときのもの。
いま午前９時。さきほど帰宅したくばかり。
撮影は、おつまみ横丁以来の鵜澤昭彦さん、スタイリングもおなじく松下久子さん、編集は佐々木香織さん。快調な売れ行きの瀬尾本の制作を支える強力メンバー。いずれも、一緒に酒は飲んだことあるが、瀬尾さんも含め、一緒に仕事をするのは初めてだ。
おれは、食べて原稿を書くのが仕事だから、どんどん食べる。ついでに、ビールもポン酒もテキーラも飲んだけど。ほかのみなさんは、合間にチョコチョコ食べるだけ。立ちっぱなし。なかでも瀬尾さんは、味見ていどは口にするけど、つぎから次へと作り続けなので、ゆっくり食べる間もないし、あとから聞くと、やはり慣れているとはいえ、それなりに緊張するから、食べる気がおきないらしい。
きのう、水族館劇場の総打ち上げ。小屋の取り壊しは、あと少しを残すばかり。１６時半ごろから２１時ごろまで。劇団員、応援の地元のみなさん、もちろんご住職も、それから応援の友人知人。語り、かつ、飲み、飲み、かつ、語る。きょうの午前から大事な仕事があるので、２１時のお開きで、それ以上は飲まずに帰る。それでも、いま、朝だが、酒が肉体に若干のこっている。
このあいだ、新しい企画の打ち合わせで、食堂の写真を印刷する必要があった。ところが、やり始めたら、選ぶだけでも大変だった。約５０枚ほど選ぶのに、ずいぶん時間がかかり、たぶんストックの１割ていどぐらいの中から選んで済ましてしまった。
おれは、「おやじ」だし、大衆食堂のめしといえば、その客の姿からして「おやじめし」以外の何者でもない。ごく自然に、おやじでありおやじめしを食べている。でも、ちかごろ、ワザワザ、おやじとおやじめしを意識している。
いつだったか、ある編集女子から、『ビッグコミック オリジナル』の安部夜郎作の「深夜食堂」の話をきき、たまたま機会があって３月２０日号を買ってみた。「第４８夜 缶詰」。ここで描かれている食堂は、その缶詰料理のめしも含め、おやじめしワールドだ。それを女子が好んで食べている。ワッシワッシ食べる雰囲気とはちがうが、コメのめしをうまそうに食べている。そこには「缶詰なんて」という差別的な意識はなく、「うまいものはうまい」とするめしの食べ方が息づいている。もちろん、中尊寺ゆつこさんが描いた、消費性向の強いオヤジギャルやオヤジとはちがう、めしの世界だ。
まず浮かぶのが、脂っこいものが好きだ。ということだろう。ほかには？ コメのめしをうまく食べることについては、おやじは、なにかしら一言、もっているのではないだろうか。それは、「サケの皮」をカリッと焼いたのさえあればよい、というような「哲学」レベルのことも含め。
スローコメディファクトリーの隣には、スロコメ日記でも紹介されているけど、松尾貴史さんのカレー屋さんがある。「この店の看板、大野さんの鎚絵でつくることになったという話を聞いていたのだが」と、
きょねんもそうだったが、一度目が悪いというわけじゃないが、二度目のほうがグーンとブラシアップされている。今回は、このあいだの日曜日に観たときより、シーンが増えたり、順番が入れ替わったり、セリフも増えたりカットされたりで、なんてのかな贅肉を落とし、ぎゅっと凝縮された感じになっていた。
うそとまことをいったりきたりの、あやふやな人間の世の中だからこそ、「永遠」を求める。そして共に生きようとするするところに「永遠」は存在する。きょねんから続くテーマというかメッセージだ。
この「奈良で唯一のヌードスタジオ」は、閉館のようであった。
今回の古墳部の旅は、主に桜井市と奈良市で食べたわけだが、チョイとした発見があった。そもそも、関西の食文化というと、京都や大阪あるいは神戸になるが、京都の前に都があった奈良を、無視しすぎだろう。とくに奈良は京都の影になりやすい。
奈良市で、５月２４日の夜、伊澤さん瀬尾さんと歩いたのち呑んだ酒場。一軒目は、通りがかりに「なんだかよさそう｣ということで入った、７人で一杯の焼き鳥と鳥料理の店「おんどり」（左の画像、左一番手前にちょっとだけ写っている）。なかなかよい店だった。
５月２５日、奈良からの帰り、豊橋駅の立ち食いのきしめんを食べた。豊橋駅は新幹線が停車するが、この立ち食いは、在来線の改札の中にある。なので、新幹線を途中下車しなくてはならない。つまり、京都から東京まで新幹線の特急券では前途無効になるから、京都から豊橋まで買って、豊橋で乗車のときに東京まで買う。とうぜん、高くつく。おまけに「こだま」の利用で時間もかかる。なのに、豊橋で下車して、このきしめんを食べた。これをバカとみるか、ま、オリコウとみるひとは、多分いないとおもうが、でも、わざわざでも途中下車して食べる価値があるといったひとはいる。たしか、名古屋で評判の新幹線ホームのきしめんより「うまい」という話ではなかったかと思う。とりあえず、そういうことで、３００円のきしめんのために、そのような「努力」をして食べた。
ここからは、仮名小説風ってことにしよう。
一年に一度だけ、文京区駒込大観音に小屋掛けして公演の、水族館劇場「メランコリア 死の舞踏」は、今日は休演で、明日から最後の週の公演になる。最終日は、来週月曜日８日。開演から雨続きだが、客足は衰えず、今週の金・土・日は、かなりの混雑が予想される。なるべく平日に。お見逃しなきよう。
プロローグは、雨の中、小屋の前で始まった。どうせ雨だから、あまり混まないだろうとタカをくくり、西日暮里で酒を呑み、じつに、それは、この芝居のプロローグのプロローグにふさわしいような、身体に不具合を持ちアル中とホームレス寸前にまみれながらボーダーで生きている男たちの一人と、数年ぶりで偶然に出会ったからだったが、ともあれ水族館劇場には開演ぎりぎりに着いたら、すでにたくさんのひとがいて、プロローグを横からのぞく始末。
おわったあとの誰でも参加できる打ち上げに残り、最後の大洪水のあとを撮影。前回とちがい、最初から背景に外が見えていたが、より広くなった外の景色と一体化した舞台を見ながら酒を飲み交わすと、なんだか宇宙の地球で生きているという気がするのだった。この空間を共有する楽しみを、たくさんのひとに味わってほしい。
それゆけ30～50点人生。
